תפריט
-
פרוסת שטרודל וינאי קלאסי
בצק שטרודל וינאי אמיתי בעבודת יד מסורתית ובמילויים משתנים.
מוגש לצד כדור גלידה לבחירה מטעמי הויטרינה 16 ש״ח -
פרוסת שטרודל תפוחים וינאי קלאסי
38shkalimפרוסת שטרודל תפוחים ללא סוכר
38shkalim -
פרוסת שטרודל תפוחים טבעוני מנה טבעונית
38shkalimפרוסת שטרודל אגסים וקרם שקדים
38shkalim -
פרוסת טופפן שטרודל - דובדבן גבינה
38shkalimפרוסת טופפן שטרודל - משמש גבינה
38shkalim -
פרוסת שטרודל וינאי מלוח
מוגש חם לצד שמנת חמוצה ועירית קצוצה -
פרוסת שטרודל תרד, מנגולד ופטה
52shkalimפרוסת שטרודל פטריות, ריקוטה ופרמזן
52shkalim -
פרוסת עוגה אוסטרית
מבחר עוגות אוסטריות קלאסיות ממתכונים ביתיים אותנטיים
מוגשת לצד כדור גלידה לבחירה מטעמי הויטרינה 16 ש״ח -
פרוסת זאכר טורט
40shkalimטורט שוקולד עשיר עם שכבות של ריבת משמש ביתית בציפוי גנאש שוקולד מרירפרוסת לינצר טורט
38shkalimבצק פריך מתובל בקינמון וציפורן, אגוזים ושקדים קצוצים, ומעל ריבת דומדמניות ביתית ורצועות בצק שתי וערב -
פרוסת טורט פרג אוסטרית
38shkalimפרוסת טורטה קפרזה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
38shkalimעוגה בחושה מקמח שקדים, שוקולד לבן ולימון -
פרוסת טופפן טורטה
42shkalimפרוסת עוגת גבינה אפויה בציפוי קרם לימון ומרנגפרוסת אסטרהאזי טורטה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
42shkalimפרוסת עוגת שכבות דקות של מרנג שקדים ואגוזים וקרם פטסייר וניל-שקדים -
פרוסת מרוני טורטה
42shkalimפרוסת עוגת מוס ערמונים בציפוי ספגטי ערמוניםפרוסת קרדינל שניטה
36shkalimרולדת פסים של עוגת ספוג ומרנג רך עוטפים קרם שנטילי וניל ושכבת ריבת פטל בייתית -
קינוחי גלידה
-
אפוגטו
30shkalimשוט אספרסו עם כדור גלידהבראוני 3 שוקולדים
44shkalimלצד כדור גלידה לבחירה -
שוקוהופף וגלידה
44shkalimפונדנט שוקולד אוסטריעוגייה וגלידה
32shkalimעוגיה בייתית עם כדור גלידה -
מילקשייק
32shkalimאייס כוהול
32shkalimקמפרי סודה עם כדור גלידה בטעם לימון וג'ינג'ר -
שטרודל וינאי קלאסי שלם
***להזמנה של 24 שעות מראש***
אורך השטרודל כ 40 ס״מ ומתאים ל 7-8 מנות. -
שטרודל תפוחים קלאסי שלם
185shkalimשטרודל תפוחים ללא סוכר שלם
185shkalim -
שטרודל תפוחים טבעוני שלם מנה טבעונית
185shkalimשטרודל אגסים וקרם שקדים שלם
185shkalim -
טופפן שטרודל - דובדבן גבינה שלם
185shkalimטופפן שטרודל - משמש גבינה שלם
185shkalim -
עוגות אוסטריות שלמות | 18 ס"מ
עוגת אוסטריות קלאסיות ממתכונים אותנטיים ביתיים -
זאכר טורט שלמה
160shkalimטורט שוקולד עשיר, שכבות של ריבת משמש ביתית וגנאש שוקולד מרירלינצר טורט שלמה
145shkalimבצק פריך מתובל בקינמון וציפורן, אגוזים ושקדים קצוצים, ומעל ריבת דומדמניות ביתית ורצועות בצק שתי וערב. -
עוגת פרג אוסטרית שלמה
145shkalimטורט פרג אוסטרית.טורטה קפרזה שלמה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
200shkalimעוגה בחושה מקמח שקדים, שוקולד לבן ולימון. -
טופפן טורטה שלמה
200shkalimאסטרהאזי טורטה שלמה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
200shkalimכרגע לא זמין -
מרוני טורטה שלמה
200shkalimכרגע לא זמין -
עוגה אוסטרית שלמה | קוטר 24 ס"מ
מתאים ל- 10-12 מנות
נא לפנות טלפונית אלינו -
ג׳לטו ארטיזנלי בעבודת יד
גלידה שף טבעית, נרקחת במקום מדי יום בעבודת יד. -
1-2 כדורים
21shkalim2-3 כדורים
29shkalim -
חצי קילו
70shkalim3 טעמיםקילו
120 shkalim4 טעמים -
שתייה
-
לבחירה כל סוגי הקפה חם/קר
אספרסו / הפוך / אמריקנו / מקיאטו
קפה קר / אמריקנו קר / בתוספת גלידהחליטת תה אוסטרי אורגני לבחירה
16shkalimפרחי חורף / רויבוש / תה ירוק/ למון גראס וג׳ינג׳ר / תה שחור -
גמשיתה
18shkalimנענע, מקל קינמון, לימון, ריבועי תפוח ירוק, ג׳ינג׳ר ודבשחליטת תה קר
16shkalim -
שוקו פרלינים חם/קר עם גלידה
18/ 32shkalimמאצ'ה חם/קר
22shkalim -
גלו ויין
25shkalimייין אוסטרי חם